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加入蒜片扇贝,倒入萝卜,快速炒萝卜

卷心菜在我们东北又叫羽衣甘蓝,又叫萝卜(如热萝卜)、卷心菜、卷心菜等。卷心菜和大白菜一样高产、耐寒。它四季都可以吃。德国人认为卷心菜是菜王,可以治百病。西方人用白菜治病的“偏方”,和中国人用萝卜治病一样常见。卷心菜富含维生素U,对胃溃疡有很好的治疗效果。它能促进伤口愈合,是胃溃疡患者的有效食物。

快炒,“保留脆叶”,“不要炒得太软”,这样会失去味道。

一块钱炒一盘,这菜一年四季都有,五分钟就出锅,一上桌就光盘

配料:卷心菜、蒜瓣各半、盐各半、蚝油各半(可选),干胡椒、胡椒粉各1汤匙,植物油2汤匙。

家里正好有昨天刚榨出来的辣椒油。如果没有,在火锅里炒热油,炒碎的辣椒和辣椒酱,然后炒香。

加入蒜片扇贝,倒入萝卜,快速炒萝卜。离锅前加入少许盐、蚝油和醋搅拌均匀。

将卷心菜洗净,用手折断根部的旧肌腱,将叶子撕成大片。蒜片。

热大头菜是一道受欢迎的油炸菜肴,其特点是口感麻辣酥脆,回味略带酸味,开胃小吃。

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